Aldaia är en kommun i Spanien. Den ligger i provinsen Província de València och regionen Valencia, i den östra delen av landet, 300 km öster om huvudstaden Madrid. Antalet invånare är 30,874. Arean är 16.1 kvadratkilometer. Aldaia gränsar till Alaquàs, Chiva, Quart de Poblet, Torrent och Xirivella.
Terrängen i Aldaia är platt.
Ett kallt stäppklimat råder i trakten. Årsmedeltemperaturen i trakten är 19 °C. Den varmaste månaden är augusti, då medeltemperaturen är 30 °C, och den kallaste är januari, med 9 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 465 millimeter. Den regnigaste månaden är november, med i genomsnitt 77 mm nederbörd, och den torraste är juli, med 12 mm nederbörd.